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가을산 식용버섯, 약용버섯, 가을산 버섯 식용 시 주의사항

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작성자 개구리
작성일21-10-05 12:22 조회381회 댓글0건

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가을산에는 야생 식용버섯들이 숨어서 기다립니다.

버섯은 사진으로 보아도 실제로 산에가면 잘 모르겠더군요.

산에서 야생 버섯을 만나도 알고 먹어야 합니다.

힐링도 하고 야생버섯으로 건강도 찾는 행운이 함께 하시길 바라면서..

 

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능이버섯

암예방, 기관지천식, 콜레스테롤감소, 육류 먹고 체했을 때 

특이한 향 및 맛이 일품, 고기와 함께 먹으면 최고...

 

 

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송이버섯

암예방, 면역력 증강, 변비예방

요즘은 송이발생이 저조하여 kg당 백만원을 넘는 것으로 알려져 있어요.

 

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표고버섯

암억제, 뼈를 튼튼하게 하고, 면역력증강, 혈압강하

표고는 햇볕에 말리면 맛좋은 성분이 형성되고 비타민D가 증가한다고 합니다.

 

 

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영지버섯

피를 깨끗이 하고, 독소를 배출 시키는 불로초

영지를 오래 복용하면 몸이 가벼워지고, 블로장생 한다고..

 

 

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노루궁뎅이버섯

항암, 두뇌개선, 위장기능강화, 활성산소제거

독특한 향을 풍기며, 데쳐서 먹거나 술을 담가 먹기도 합니다..

 

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꽃송이버섯 

베타글루칸을 다량 보유한 항암버섯, 

 

 

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먹버섯(까치버섯)

항암, 면역력, 당뇨, 노화방지, 변비

해초같은 독특한 향을 가지고 있고, 데쳐서 기름소금을 찍어 먹으면 좋아요.

 

 

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잎새버섯

당뇨, 고혈압, 암, 비만

 

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글쿠버섯

다이어트, 함암

 

 

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싸리버섯

대장암 등 각종 암, 독소제거, 당뇨, 비만

고기와 같이 볶아 먹으면 좋아요.

민감한 사람은 설사를 할 경우가 있으므로 필히 물에 하루 정도 울궈 먹어야 합니다.

 

 

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느타리버섯

고혈압, 동맥경화, 항암

살이 두껍고 씹는 맛이 좋은 우수한 식용버섯.

 

 

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갓버섯

항종양, 건강증진

 

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말버섯

식용버섯으로 구워먹으면 더 맛있습니다.

 

 

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가지버섯

피를 맑게하고 피부미용에 좋아요.

 

 

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침버섯

항암, 당뇨, 혈압 등에 좋은 식용버섯

 

 

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솔버섯

콜레스테롤저하, 섬유질이 많아 다이어트에 좋음.

 

 

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말굽버섯

항암, 당뇨에 좋은 약용버섯

 

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차가버섯

항암, 면역력, 당뇨, 고혈압, 만성건염, 신장질환

 

 

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소나무잔나비버섯

항암, 혈압, 고지혈증, 반신불수, 심장병에 좋은 약용버섯

 

 

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박달상황버섯

소화기계통, 항암 등 약용버섯

 

 

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분비상황

분비나무에 붙어 있는 상황을 머하지만 실제로는 전나무에 붙어 있는 항암,

당뇨에 좋은 약용버섯.

 

 

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병꽃상황

접골목나무에서 기생하는 기미주근깨, 피부이용에 좋은 약용버섯

 

 

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자작편상황

자작나무에 기생, 신경통, 류머티스 관절염, 소화불량 등에 좋으며 오래마시면 

무병장수

 

 

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잔나비걸상버섯

암, 당뇨

 

 

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덕다리버섯

항암, 폐결핵, B형간염

 

 

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황칠상황버섯

암예방, 면역력, 장기기능 활성화

 

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뽕나무상황버섯

항암억제율 최고, 각종항암, 암저지, 암수술 후 재발방지

 

 

※ 가을산 버섯식용 시 주의사항

가을산 식용버섯이나 약용버섯은 모양이 아름답고 화려한 색상의 버섯은

독버섯이 많고 사진에 실린 식용버섯 과 실물 의 버섯은 보기와 다를 수 

있으며 버섯이 자라나면서 색의 변화 와 모양 의 변화가 있을 수 있어 가을산 버섯을 

식용 시 충분한 주의가 필요합니다.

모르면 비슷할 지라도 드시면 안됩니다.




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